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壱岐「味処うめしま」で幻の和牛・壱岐牛を思う存分堪能しよう

グルメの島 壱岐

島の雄大な自然の中でミネラル豊富な牧草を食べて育つ希少な和牛「壱岐牛」は絶品!

離島で育てられる幻の和牛『壱岐牛』

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『壱岐牛』は博多から高速船で1時間の離島・壱岐島で育てられている黒毛和牛。離島の広大な自然が牛のストレスを解放し、島の潮風が牛の餌となる牧草にほどよい塩分を与え健康で柔らかくジューシーな肉質を作ります。年間約900頭しか出荷されず全国にはほとんど出回らない幻の和牛です。

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「味処うめしま」では自社農家で牛の飼育から出荷までを一貫して行なっており、牧場直営で壱岐牛をリーズナブルな価格で食べることができます。

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「味処うめしま」は長崎県壱岐市芦辺町に位置します。博多と壱岐を結ぶ芦辺港のすぐ目の前にあり、観光の際にも立ち寄りやすい立地です。

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店内はテーブル席とお座敷席。はなれもありグループやお子様連れでもゆっくり食事できます。

「味処うめしま」おすすめメニュー

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「味処うめしま」では壱岐牛をステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉と幅広いメニューで楽しむことができます。1品メニューや定食も多いのでお一人様やランチにも利用しやすいです。

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「味処うめしま」のおすすめメニューは「オリジナルステーキ(2,200円)」。ジューシーでとてもやわらかな壱岐牛ステーキ150gに野菜・サラダ・スープ・ライス・コーヒーがついてこの価格は牧場直営ならでは!ランチタイムだけでなく夜でもこの価格は嬉しいです。

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壱岐牛を使いジューシーで口の中でほろっと崩れるやわらかな「ハンバーグステーキ(880円)」はお子様にも人気。こちらもポテト・スープ・ライスがついてこの価格!

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こちらは壱岐牛ステーキを食べやすくサイコロステーキにカットされたランチ限定「梅定食(2,200円)」。野菜・香物・味噌汁・ライスがついています。お箸で食べれる手軽さが人気で和食派の方におすすめ。

まとめ

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「味処うめしま」で離島の自然で育てられた幻の黒毛和牛「壱岐牛」の味をご堪能ください!

たべる
味処うめしま
住所
〒811-5461長崎県壱岐市芦辺町箱崎中山触2604-86

文 ・撮影 / 藤井清香 撮影 / 三好章太

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